A kultúra és a művelődés terén is Mátyás szerepe kimagasló volt. Mint igazi reneszánsz uralkodó nagyszabású építkezésekbe kezdett. Ezek közül a legismertebbek a budai és visegrádi palota. Az utóbbinak az a híre járta, hogy ünnepeken a reneszánsz kútból vörös- és fehérbor folyt felváltva.
Mátyás könyvtára, a  Bibliotheca Corviniana Európa-hírű volt. 2500 kötétével a Vatikáni Könyvtár után második volt Európában. A bőrkötéses könyvekben a hollós címer volt található, ezért corviniáknak nevezték őket. A latin "corvus" szó hollót jelent.