Az egészséges életmód egyik fontos eleme  a  helyes táplálkozás. A friss és sok színben pompázó kerti zöldségek, gyümölcsök szemet gyönyörködtetőek és finomak. Sok kalcium, kálium, vas és magnézium van bennük, amelyekre nagy szüksége van a szervezetnek. Fogyasszatok minél többet belőlük!

Íme itt egy saláta receptje, amelyet már egyedül vagy egy kis segítséggel el tudsz készíteni!

Hozzávalók: 2 nagy fej lila hagyma, 2 kígyóuborka, 6 sárga paprika, 2 paradicsompaprika, 8 közepes paradicsom, 4 főtt tojás, 20 dkg trappista sajt reszelve, 1 teáskanál só, 4,5dl tejföl, 25 dkg félzsíros túró, 1 nyers tojássárgája, 0,5 dl napraforgóolaj, 1 teáskanál ételízesítő, 4 nagyobb gerezd fokhagyma reszelve

 

• Vágd apró kockákra, majd sózd meg a zöldségeket! 20 perc
elteltével szűrd le róluk a levet!
• Kockázd fel a 4 darab főtt tojást! Keverd ezt is a salátába!
• Öntsd rá a reszelt fokhagymára az olajt, és keverd ki! Utána add
hozzá a túrót, a tejfölt és a tojássárgáját! Dolgozd jól össze az összetevőket!
Ízesítsd ételízesítővel!
• Öntsd az öntetet a zöldségekre, és keverd össze a salátát!
• Reszelj a tetejére sajtot!