jedro
Üzemi helyiségek
Üzemi helyiségek
- az iroda,
- az árufogadó tér,
- az áruelőkészítő.
Ide tartozik:
- a szociális helyiség,- az iroda,
- az árufogadó tér,
- az áruelőkészítő.
Szociális helyiség: ide tartoznak az öltözők, ahol a dolgozóknak lehetőségük van átöltözni, a mellékhelyiségek (mosdó, illemhely, zuhanyzó), az étkező, a pihenőszoba, a kijelölt dohányzóhely stb.
Iroda: itt végzik el az adminisztrációs munkákat.
Iroda
Árufogadó tér: itt veszik át az árut,
innen nyílik a raktár és az eladótér.
- fóliázógépek
- különböző szeletelőgépek
- vágódeszka, kések, tálcák
- őrlő-, darálógépek stb.
Áruelőkészítő és csomagolótér: itt végzik el a különféle átcsomagolásokat, szállítói csomagolásból fogyasztói csomagolást készítenek ( pl.: dinnye, hús szétcsomagolása)
Az üzemi helyiségek berendezései:
- csomagolóanyagok- fóliázógépek
- különböző szeletelőgépek
- vágódeszka, kések, tálcák
- őrlő-, darálógépek stb.