Raktárak és üzemi helyiségek
A raktárakat az áruk tárolására használjuk. Itt tárolják az árukat, mielőtt a polcokra kerülnének.
|
|
Polcok
A raktárak kialakításánál vigyázni kell arra, hogy az egymással kedvezőtlen kölcsönhatásba lépő termékeket külön tároljuk. Ilyen példa a tisztítószerek és az élelmiszer tárolása. Fontos, hogy a raktárakban megmaradjon az áru minősége, a kereskedelmi dolgozóknak biztosítson kényelmes munkavégzést, legyen megfelelő szellőzés, világítás, hőmérséklet és páratartalom. Ma a raktárak különféle berendezésekkel vannak ellátva. Ezek: raktárállványok, hűtőszekrények, rakodópadok, rekeszek, rácsok, hűtőkamrák, létrák. A raktárak magában foglalják az olyan munkákat, mint a pl. gyorsan romló áruk gyakori átválogatása, a tűz védelem, betörés védelem és az állati kártevők elleni védelem.
- polcok − a polcokon helyezik el a darabárut és a kisebb dobozokat,
- raklapok
− a súlyosabb, nagyobb csomagokat raklapokon helyezik el (az árut nem szabad közvetlenül a
földre tenni),
- hűtőberendezések,
- mérőeszközök
− mérlegek.